Die Anleitung zum Long Island Iced Tea
Außerdem haben wir die perfekte Möglichkeit für dich den Long Island auszuprobieren. Mit unseren Cocktailboxen kannst du ganz einfach den Cocktail testen und schauen, ob er dir zusagt. So sparst du eine Menge Geld für die Zutaten und hast mithilfe unserer Boxen alle Utensilien zur Hand, die du zum Mixen brauchst. Zur Cocktailbox ->
Inhaltsverzeichnis:
- Storytelling
- Das benötigst du zum Mixen des Cocktails
- Anleitung und Rezeptinformationen
- Videoanleitung
1. Storytelling
Der Long Island Iced Tea verdankt seinem Namen einer Frau, die Anfang des 20. Jahrhunderts zusammen mit ihrem Mann auf der Insel Long Island im Bundesstaat New York lebte. Sie bediente sich gern an der Hausbar ihres Mannes ohne, dass er davon etwas mitbekam. So schüttete sie nur ganz wenig von allen 5 klaren Zutaten (Gin, Vodka, Tequila, Triple Sec und Rum) in ihr Glas und füllte dies dann mit einem Spritzer Zitrone und Cola auf. Wenn ihr Mann nach ihrem Getränk fragte, konnte sie so von sich behaupten nur einen Zitronen Eistee zu trinken.
2. Das benötigst du zum Mixen des Cocktails
Richtig, der Long Island bringt so einige Zutaten mit sich. Er ist ja auch als Jumbo Cocktail schlecht hin bekannt. Wir halten uns an das originale Rezept auf dem die Story des Cocktails aufbaut. So ist dir der echte Geschmack des Long Island Iced Teas gesichert.
Diese Utensilien sind von Vorteil:
- Jumbo Cocktailgläser
- ein Barmaß
- Strohhalme
- Crushed Ice
Da der Cocktail allgemein zu den Cocktail Jumbos gehört brauchst du auch ein großes Glas. In der Gastronomie sowie auch zu Hause eignen sich die Granity Gläser von Arcoroc mit einer Füllmenge von 650 ml am besten zum Mixen des Long Islands. Ein Barmaß mit den Angaben 15 ml und 30 ml ist außerdem von Vorteil, um die richtige Menge der Zutaten abzumessen. Mit crushed Ice lässt sich der Long Island bekannter Weise am besten trinken. Strohhalme sind ebenso von Vorteil, wenn der Cocktail bis zum Rand gefüllt ist.
Die Zutaten für einen Cocktail:
- 15 ml Gin
- 15 ml Vodka
- 15 ml Cointreau
- 15 ml Rum
- 15 ml Tequila
- 15 ml Zitronensaft
- Coca-Cola 0,4 l
- eine Limette
- Crushed Ice
3. Anleitung und Rezeptinformationen
Vorbereitung:
Zuerst solltest du alle Zutaten einkaufen und das Eis ins Eisfach legen. Jetzt legst du alle Zutaten vor dich hin und orientierst dich an der Zutatenliste, ob du alles hast.
Let´s mix the Cocktails!
1. Als erstes nimmst du dir deine Gläser und stellst sie vor dich hin.
2. Fülle nun die Spirituosen in dein Glas.
3. Für den frischen Geschmack füllst du den Zitronensaft mit in das Glas.
4. Schneide jetzt die Limette in 2 Hälften. Von jeder Hälfte schneidest du eine dünne Scheibe für die Deko des Cocktails ab. Den rest einer Hälfte quetschst du jeweils über einem Glas aus
5. Nimm jetzt das Eis aus dem Fach und fülle soviel in das Glas, bis das Glas etwas mehr als die Hälfte gefüllt ist.
6. Nimm dir nun die Cola und fülle den Cocktail bis zum Rand auf.
7. Schneide die Limettenscheibe nun an und hänge sie an den Rand des Glases. Vergiss die Strohhalme nicht!
8. Lass es dir schmecken und trinke die Cocktails gewissenhaft. Der Long Island hat nicht ohne Grund seinen Ruf. 😉
4. Videoanleitung
Solltest du mit dem einen oder anderen Schritt nicht ganz so klar kommen, haben wir hier noch einmal die Anleitung zu unserer Cocktailbox, die identisch mit dem hier geschriebenen Rezept ist.
